Цей сорт меду легко впізнати за одним лише зовнішнім виглядом. На відміну від інших сортів, він має молочно-білий відтінок та ніжну кремову структуру. Що стосується корисних властивостей натурального продукту, в цьому питанні він теж наділений унікальністю. Що ж такого особливого у його складі? По-перше – підвищений вміст глюкози (51%). Це робить натуральний продукт поживним та допомагає швидко підняти тонус організму. По-друге, у бджолиному нектарі міститься величезна кількість бору. Однією-двох столових ложок солодощі в день достатньо, щоб підтримувати нормальну роботу щитовидної залози, прискорити процес регенерації кісткової тканини, позбутися симптомів клімаксу і навіть очистити організм від важких металів. апетит та фізичну витривалість організму. Саме тому він є дієвою профілактикою ГРЗ, а також рекомендується як народний засіб, що відновлює, у післяопераційний період.
       Вживання меду ріпаку може стати ефективним допоміжним методом лікування наступних захворювань: серцево-судинної системи (знижений рівень гемоглобіну, гіпертонія та гіпотонія, ішемія, дистрофія міокарда) шлунково-кишкового тракту (уповільнений обмін речовин, кишкові коліки, порушення нормальної біофлори кишечника, гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, ентерит, запор, ожиріння) печінки та нирок чоловічої статевої системи (уповільнені сперматозоїди, низька якість сперми, еректильна дисфункція, імпотенція, безпліддя) безпліддя, токсикоз) нервової системи (заспокоює, позбавляє стресу, депресії та безсоння) За рахунок наявності ефірних олій у складі рослини-медоноса ріпаку, мед використовують і зовнішньо для лікування різних шкірних захворювань. Продукт сприяє регенерації тканин, його можна завдавати при порізах, опіках та інших травмах. Він також сприяє загоєнню ясен при різноманітних стоматологічних захворюваннях.
      Для меду з ріпаку немає якихось особливих правил вживання. Його можна їсти стільки ж, скільки і меду будь-якого іншого сорту, а саме: для дітей до 12 років - 2-3 чайні ложки на день для дорослих - 1-2 столові ложки на день для вагітних жінок - максимум 1 столова ложка на день для дорослих діабетиків - 1-2 чайні ложки на день для тих, хто худне - 2 чайні ложки на день Цікавий факт: мед з ріпаку набагато солодший за цукор. Це пояснюється високим вмістом фруктози, яка і дарує нам смак солодощі. При цьому калорійність бджолопродукту - набагато нижча. Для порівняння, у 100 грамах цукру – близько 400 ккал.У меді ж – у районі 300 ккал. Таким чином, замінивши одну насолоду на іншу Ви легко можете скинути кілька кілограм!